Pour leur premier service, les élèves de 2nd STHR (Science et Technique en Hôtellerie-Restauration) ont eu la chance de pouvoir servir Monsieur le Sénateur de Seine et Marne Arnaud De Belenet. Un grand merci à monsieur le Sénateur qui est toujours présent auprès de nos jeunes.
Code couleur tarifs 2018/2019 :
13,00€
Hors boissons
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LE TARIF DES MENUS EST EN FONCTION DE LA COULEUR DU MENU ;
EXEMPLE : SI LE MENU EST INSCRIT DANS UNE CASE ROSE, ALORS LE MENU VOUS SERA FACTURE A 26.00€ ; VERT 35.00€
LES PRIX SONT TOUS HORS BOISSONS.
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RENTRÉE SCOLAIRE 2017/2018 |
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Niveau seconde
Pour les entrants en seconde, prévoir un repas pour le midi. La demi-pension étant fermée. |
Lundi 04 septembre de 9h00 à 17h00 |
| Niveau première et 2ème année de CAP | Mardi 05 septembre de 09h00 à 11h00 |
| Niveau terminal | Mardi 05 septembre de 13h30 à 15h30 |
| BTS HR 1ère année | Mardi 05 septembre de 9h00 à 12h 00 |
| BTS HR 2ème année | Mardi 05 septembre de 14h00 à 17h 00 |
| BTS RH 1ère année | Jeudi 07 septembre de 9h30 à 16h00 |
Reprise des cours mercredi 06 septembre 2017 selon emploi du temps
Sauf BTS RH 1ère année le vendredi 08 septembre 2017.
Le Pullman Montparnasse recrute des stagiaires profils bac pro ou BTS (missions adaptées en fonction du profil).
La recherche se situe essentiellement pour la Cuisine, Salle, Room Service, Réservation Individuelle, Réception, HK…
Vous trouverez en pièce jointe, les fiches de poste.
Les principaux postes proposés sont des postes en tant que
Nous sommes fiers de nos élèves de baccalauréat technologique Hôtellerie-restauration et de nos étudiants en BTS Responsable Hébergement pour ces excellents résultats
- 100% de réussite dès le premier tour pour nos bacheliers et
- 90% de réussite pour nos étudiants en BTS.
BRAVO A TOUS ÉLÈVES, ÉTUDIANTS et ENSEIGNANTS.
Le baccalauréat technologique série hôtellerie-restauration est un diplôme de niveau IV.
Il s’adresse aux élèves issus de 3ème qui ont obtenu l’orientation en 2nd générale ou technologique.
L’hôtellerie-restauration regroupe, au sens large du terme, l’ensemble des activités qui relèvent des prestations à la clientèle dans le domaine de la restauration, de l’accueil et de l’hébergement.
Le Baccalauréat Technologique vise à la formation de généralistes ayant pour vocation la poursuite d’études.
La formation
D’une durée de trois ans est à la fois générale et professionnelle.
Dans les disciplines professionnelles, elle permet d’acquérir des techniques en cuisine, en service et commercialisation ainsi qu’en hébergement.
La formation générale est primordiale pour la poursuite d’études. Une part importante de l’enseignement est accordée en gestion, économie et droit.
Le cursus comprend une période de formation en entreprise de 16 semaines, en France ou à l’étranger, dans des entreprises définies par le lycée.
Les poursuites d’études
Les élèves s’orienteront vers :
BTS hôtellerie-restauration,
Option A : Mercatique et gestion hôtelière
Option B : Art culinaire, art de la table et du service
BTS responsable hébergement
BTS tourisme.
Ils pourront, par la suite, envisager une poursuite en licence professionnelle.
